Gemeinsames Kochen, Erleben und Genießen, mit viel Spaß und Elan ist das Motto der Düsseldorfer Kochschule. Interessante Themenabende wie u. a. „Fisch, frisch auf den Tisch“, „Pasta wie in Italien“ oder der „Single Kochkurs“, sprechen Paare, Singles aber auch Gruppen an, einen unvergesslichen Abend in der Kochschule zu erleben.

Das umfangreiche Kursprogramm dürfte keine Wünsche offen lassen und wenn doch, steht Ihnen das Team der Kochschule in Düsseldorf gerne persönlich zur Verfügung, um Ihren individuellen Wünschen zu entsprechen.

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Mai   Juni   Juli   August  

Mai

Donnerstag 03.05.12 19 Uhr D071 68€ Buchen		Basics – der Anfänger Kochkurs Der Kochkurs für die Küchenanfänger und alle Neugierigen. Wir zeigen die ersten Schritte auf dem Weg zu einer komplett warmen Mahlzeit mit frischen Produkten. Mit jeder Menge hilfreicher Tipps und Tricks. Entdecke die Leidenschaft!

Freitag 04.05.12 19 Uhr D072 70€ Ausgebucht		Liebe geht durch den Magen Der Kurs für alle Pärchen, die sich frisch verliebt haben und jene die es noch sind! Liebe geht bekanntlich durch den Magen, daher kochen wir ein 4-Gänge-Überraschungsmenü. Preis pro Person

Samstag 05.05.12 19 Uhr D073 Ausgebucht		Männerkochkurs Hier verwöhnen die Männer einmal Ihre Frauen! Gemeinsam kochen wir ein 4-Gänge-Menü. Um 21:00 Uhr kommen die Lebenspartnerinnen dazu und dürfen das kulinarische Menü genießen. Preis pro Teilnehmer 70,00 €, Begleitende Person 30,00 € BITTE IMMER NUR DIE TEILNEHMENDEN MÄNNER ANMELDEN, WIR RECHNEN DANN AUTOMATISCH MIT EINER BEGLEITPERSON!

Mittwoch 09.05.12 19 Uhr D074 65€ Ausgebucht		Thai Küche, die Basics Die Thailändische Küche passt besonders zu einer leichten und gesunden Ernährung. Wir zeigen die ersten kreativen Schritte, Tipps und Tricks der thailändischen Küche anhand eines 4-Gänge-Menüs.

Donnerstag 10.05.12 19 Uhr D075 68€ Ausgebucht		Frühlingserwachen – Kräuterkochkurs Starten Sie mit uns in den Frühling! Rahmsuppe von Wild- und Gartenkräutern mit hausgeräuchertem Mozzarella; Bärlauch-Risotto mit Garnelen-Rosmarin-Spieß und geschmolzenen Thymian-Tomaten; Pulardenbrust unter der Kräuterkruste mit Majoran-Rahmkartoffeln und Vishy-Möhren; Erdbeer-Orangen-Salat mit Minze und Vanille Parfait

Samstag 12.05.12 18 Uhr ! D076 80€ Ausgebucht		5-Gang Menü, stressfrei zu kochen Süßkartoffelsuppe mit Apfel und Poree; Römersalat mit warmen Räucherlachs-Waffeln und Ranch-Dressing; In Kräuter gebratenes Doradenfilet auf mediterranen Bohnen und Rucola Pesto; Poulardenbrust unter der Parmesankruste auf gebratenen Babyspinat mit Kirschtomaten und Kartoffel-Salbei-Püree; Frischkäse-Mousse mit Pistazien und süßen Tomaten

Dienstag 15.05.12 19 Uhr D077 60€ Ausgebucht		Pasta - einfach selbst gemacht! Noch nie Nudeln oder Ravioli selbst gemacht? Wir zeigen Ihnen nicht nur eine bunte Kreation an Nudeln, sondern auch die passenden Saucen dazu. Nebenbei kochen wir eine leckere Suppe und zaubern uns ein süßes Dessert!

Mittwoch 16.05.12 19 Uhr D078 70€ Buchen		Liebe geht durch den Magen Der Kurs für alle Pärchen, die sich frisch verliebt haben und jene die es noch sind! Liebe geht bekanntlich durch den Magen, daher kochen wir ein 4-Gänge-Überraschungsmenü. Preis pro Person

Dienstag 22.05.12 19 Uhr D079 65€ Ausgebucht		Das perfekte Steak Wie gelingt mir das Steak „medium“? Ein Problem in vielen Küchen! Wir zeigen Ihnen nicht nur wie esgemacht wird, sondern auch die passenden Saucen und Dips dazu.

Mittwoch 23.05.12 19 Uhr D080 63€ Buchen		Die besten Saucen selbst gemacht alles rund um das Thema Saucen. Saucen zu Geflügel, Bratensaucen, Saucen zu Fisch & Meeresfrüchten sowie Saucen zu Süßem. Nebenbei bereiten wir uns noch ein leckeres 3-Gang-Menü zu.

Donnerstag 24.05.12 19 Uhr D081 60€ Ausgebucht		Antipasti , Tapas & Fingerfood ... als Vorspeise oder kombiniert zu einer satt machenden Mahlzeit, als Imbiss für zwischendurch oder gar als eine wunderbare Alternative zur traditionellen Küche. Neugierig? Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Freitag 25.05.12 19 Uhr D082 70€ Ausgebucht		Menü des Monats - Mai- Macciato von der grünen Erbse; Trilogie von Ravioli an getrüffeltem Rahm und Seranoschinken; Hirschrücken unter der Preiselbeeren Kruste an mediterranen Kartoffelspalten und leichtem „Frühlings“- Gemüse; Weißes Schokoladen Mohn-Mousse mit eingelegten Kirschen

Samstag 26.05.12 19 Uhr D083 68€ Ausgebucht		Barbecue… Grillkurs Die Grillsaison hat begonnen. Wir zeigen Ihnen, dass es außer der Bratwurst und dem Nackensteak noch einiges mehr zu bieten gibt, z.B. Lachsfilet auf dem Grill gegart, leckere Marinaden für Fisch und Fleisch und schnelle Salate abseits des Kartoffelsalats! Und vieles mehr. Lassen Sie sich überraschen!

Mittwoch 30.05.12 19 Uhr D084 68€ Ausgebucht		Französische Genüsse Champagnersuppe der Provence mit Landbrotcroutons; Zwiebeltarte Alt Französische Art, mit gebackenen Tomatenvierteln; Rosa gebratener Lammrücken mit Kartoffelgemüse der Provence, Oliven-Basilikum-Jus, Orangen-Crème-Brûlée